Natural Lemon | SSA
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Natural Lemon SSA é uma essência que captura a essência vibrante e refrescante do limão natural, trazendo um sabor autêntico e cítrico para as suas criações culinárias. Com sua nota fresca e ácida, essa essência é ideal para adicionar um toque de acidez e brilho a diversas receitas.
Perfil de Sabor:
O Natural Lemon SSA apresenta um sabor autêntico de limão, proporcionando uma experiência gustativa cítrica e revigorante. Sua nota é refrescante e equilibrada, capturando perfeitamente o sabor característico do limão natural. A essência realça a acidez e a doçura natural do limão, resultando em um sabor fresco e revitalizante.
Sugestão de Sabores que Combinam:
Essa essência combina harmoniosamente com uma variedade de sabores, permitindo a criação de sobremesas e bebidas deliciosas. Alguns sabores que combinam bem com o Natural Lemon SSA incluem:
Frutas cítricas: laranja, tangerina, grapefruit;
Frutas tropicais: abacaxi, maracujá, manga;
Ervas e especiarias: hortelã, gengibre, manjericão;
Frutas vermelhas: morango, framboesa, mirtilo;
Chá verde: para uma bebida refrescante e revigorante.
Notas de Intensidades de Sabor para Uso com 5, 10 e 20%:
A intensidade do sabor varia de acordo com a concentração utilizada. Aqui estão as notas de intensidades de sabor para diferentes concentrações de uso:
5%: A uma concentração de 5%, o Natural Lemon SSA adiciona uma nota suave e refrescante de limão, complementando os sabores principais da receita.
10%: Com 10% de concentração, o sabor cítrico do limão se torna mais pronunciado, proporcionando uma experiência gustativa mais vibrante e estimulante.
20%: A 20% de concentração, o Natural Lemon SSA se destaca como o sabor principal, oferecendo uma acidez equilibrada e intensa de limão.
Tempo de Maturação em Dias:
Recomenda-se um tempo de maturação de 2 a 3 dias para o Natural Lemon SSA. Durante esse período, os sabores se desenvolvem e se harmonizam, resultando em uma combinação mais equilibrada e intensa. É importante permitir esse tempo de descanso para obter o melhor sabor e aroma da essência.
Sugestão de Uso:
O Natural Lemon SSA pode ser utilizado em uma variedade de receitas, desde bolos e tortas até sorvetes e drinques. Aqui estão algumas sugestões de uso:
1. Sobremesas: Adicione o Natural Lemon SSA às massas de bolos, tortas, cheesecakes ou sorvetes para um toque cítrico e refrescante.
2. Bebidas: Experimente adicionar o Natural Lemon SSA a sucos, limonadas, coquetéis ou chás gelados para realçar a acidez e trazer um sabor cítrico autêntico.
3. Molhos e marinadas: Utilize o Natural Lemon SSA para preparar molhos para saladas, marinadas para carnes ou peixes, proporcionando uma nota cítrica e brilhante.
Sugestão de Adição de Sweetener:
Para aqueles que desejam um sabor mais doce, sugere-se adicionar de 1 a 5% de um adoçante de sua preferência, como açúcar de confeiteiro, xarope de agave ou mel. Essa adição ajudará a equilibrar a acidez do limão e proporcionar uma experiência mais suave e agradável ao paladar.
Composição (conforme site B2B):
Ingredientes principais: aromatizantes naturais e artificiais, propilenoglicol;
Não contém açúcar, glúten ou ingredientes de origem animal.
Lembre-se sempre de seguir as instruções de uso e recomendações do fabricante para obter os melhores resultados em suas criações culinárias.
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