Lemon Cheesecake| SSA

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Lemon Cheesecake SSA é uma essência deliciosa que combina o sabor suave e cremoso do cheesecake com o toque cítrico e refrescante do limão. Essa essência é perfeita para adicionar um toque de sofisticação e frescor às suas criações culinárias.

Perfil de Sabor:
O Lemon Cheesecake SSA apresenta um sabor equilibrado entre o rico e cremoso cheesecake e a acidez revigorante do limão. Sua combinação harmoniosa oferece uma experiência gustativa agradável, com notas sutis de doçura e frescor.

Sugestão de Sabores que Combinam:
Essa essência combina perfeitamente com uma variedade de sabores, permitindo a criação de sobremesas irresistíveis. Alguns sabores que harmonizam bem com o Lemon Cheesecake SSA incluem:

- Frutas vermelhas: morango, framboesa, mirtilo;
- Hortelã: folhas de hortelã fresca, extrato de menta;
- Biscoitos: biscoito de baunilha, biscoito amanteigado;
- Chocolate branco: para uma combinação sofisticada e indulgente;
- Nozes: amêndoas, nozes pecan, avelãs.

Notas de Intensidades de Sabor para Uso com 5, 10 e 20%:
A intensidade do sabor varia de acordo com a concentração utilizada. Aqui estão as notas de intensidades de sabor para diferentes concentrações de uso:

- 5%: A uma concentração de 5%, o Lemon Cheesecake SSA adiciona uma suave nota de cheesecake com um toque sutil de limão, complementando os sabores principais da receita.
- 10%: Com 10% de concentração, o sabor do cheesecake se torna mais pronunciado, enquanto o limão oferece um toque refrescante e cítrico na medida certa.
- 20%: A 20% de concentração, o Lemon Cheesecake SSA se destaca como o sabor principal, proporcionando uma experiência gustativa intensa e equilibrada entre o cheesecake e o limão.

Tempo de Maturação em Dias:
Recomenda-se um tempo de maturação de 3 a 5 dias para o Lemon Cheesecake SSA. Durante esse período, os sabores se desenvolvem e se fundem, resultando em uma combinação mais harmoniosa e acentuada. É importante permitir esse tempo de descanso para obter o melhor sabor e aroma da essência.

Sugestão de Uso:
O Lemon Cheesecake SSA pode ser utilizado em uma variedade de receitas, como tortas, cheesecakes, bolos, cupcakes e sobremesas geladas. Ele pode ser incorporado à massa, ao recheio ou utilizado como cobertura, adicionando um sabor irresistível de cheesecake com um toque refrescante de limão.

Sugestão de Adição de Sweetener:
Para aqueles que desejam um sabor mais doce, sugere-se adicionar de 1 a 5% de um adoçante de sua preferência, como açúcar de confeiteiro, xarope de agave ou mel. Essa adição ajudará a realçar a doçura do cheesecake e proporcionar uma experiência ainda mais indulgente.

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