Vanilla Custard V2 (CAP) é uma versão reformulada e livre de acetoin e acetil propionil, mantendo o sabor clássico e rico de custard com notas suaves e cremosas de baunilha. Ele oferece uma experiência indulgente, perfeita para sobremesas, com um equilíbrio entre doçura e cremosidade, ideal para misturas ricas e encorpadas.
Use entre 2-6% para obter uma base cremosa e doce em suas misturas.
A Vlad Flavor é representante autorizado das marcas Capella e Flavorah no Brasil, além de distribuir aromas alimentícios de grau USP (NCM 3302) de diversas outras marcas, sejam naturais e/ou artificiais, para uso doméstico e comercial. Ressaltamos que os ingredientes podem não ser adequados para todas as finalidades, sendo o uso fora da especificação de total responsabilidade do usuário. Como revendedor, recomendamos consultar o fabricante para obter informação técnica detalhada sobre a aplicação.