Ripe Mango SSA é uma essência que traz o delicioso sabor doce e suculento do manga maduro, adicionando uma nota tropical e refrescante às suas criações culinárias. Com sua intensidade frutada e aroma exuberante, essa essência é perfeita para dar um toque de exotismo aos seus pratos.
Perfil de Sabor:
O Ripe Mango SSA apresenta um sabor autêntico e rico de manga maduro. Sua essência proporciona uma combinação equilibrada de doçura suculenta e acidez sutil, resultando em uma experiência gustativa tropical e satisfatória. É como uma viagem sensorial para as paisagens ensolaradas das regiões tropicais.
Sugestão de Sabores que Combinam:
Essa essência combina harmoniosamente com uma variedade de sabores, permitindo a criação de sobremesas e bebidas deliciosas. Alguns sabores que combinam bem com o Ripe Mango SSA incluem:
Coco: para uma combinação clássica e refrescante;
Frutas cítricas: como limão e laranja, para um contraste vibrante;
Pêssego: para uma mistura frutada e suculenta;
Gengibre: para um toque de calor e especiarias;
Hortelã: para uma combinação refrescante e revigorante.
Notas de Intensidades de Sabor para Uso com 5, 10 e 20%:
A intensidade do sabor varia de acordo com a concentração utilizada. Aqui estão as notas de intensidades de sabor para diferentes concentrações de uso:
5%: A uma concentração de 5%, o Ripe Mango SSA adiciona uma nota suave e frutada de manga, complementando os sabores principais da receita.
10%: Com 10% de concentração, o sabor do manga se torna mais pronunciado, proporcionando uma experiência gustativa tropical e intensa.
20%: A 20% de concentração, o Ripe Mango SSA se destaca como o sabor principal, oferecendo uma explosão suculenta e exuberante de manga maduro.
Tempo de Maturação em Dias:
Recomenda-se um tempo de maturação de 2 a 3 dias para o Ripe Mango SSA. Durante esse período, os sabores se desenvolvem e se harmonizam, resultando em uma combinação mais equilibrada e intensa. É importante permitir esse tempo de descanso para obter o melhor sabor e aroma da essência.
Sugestão de Uso:
O Ripe Mango SSA pode ser utilizado em uma variedade de receitas, desde sobremesas até bebidas tropicais. Aqui estão algumas sugestões de uso:
1. Sobremesas tropicais: Adicione o Ripe Mango SSA a sorvetes, tortas, mousses e pudins para um sabor autêntico de manga e um toque de exotismo.
2. Smoothies e sucos: Experimente adicionar o Ripe Mango SSA a smoothies e sucos de frutas para um sabor tropical e refrescante.
3. Molhos e marinadas: Utilize o Ripe Mango SSA em molhos agridoces, marinadas para carnes ou drizzles para saladas, para adicionar um toque tropical e surpreender o paladar.
Sugestão de Adição de Sweetener:
Para aqueles que desejam um sabor mais doce, sugere-se adicionar de 1 a 5% de um adoçante de sua preferência, como açúcar de confeiteiro, xarope de agave ou mel. Essa adição ajudará a realçar a doçura natural do manga e proporcionar uma experiência mais suave e agradável ao paladar.
Composição (conforme site B2B):
Ingredientes principais: aromatizantes naturais e artificiais, propilenoglicol;
Não contém açúcar, glúten ou ingredientes de origem animal.
Lembre-se de sempre seguir as instruções de uso e recomendações do fabricante para obter os melhores resultados em suas criações culinárias.
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