Kit Receita Waffle de Banana com Chantilly CAP — 3 x 10 ml

Código: VF-CAP26-023 Marca: Capella Flavors - CAP

R$ 54,00

até 3x de R$ 18,00 sem juros

ou R$ 48,60 via Boleto Bancário

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R$ 52,38
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Waffle de Banana com Chantilly

Perfil planejado de waffle de Banana com Chantilly. A composição combina Waffle (contribui com o perfil de Waffle); Banana Cream (nota de banana); Vanilla Whipped Cream (acabamento de chantilly).

Conteúdo do kit

1 frasco de 10 ml de Waffle (CAP)
1 frasco de 10 ml de Banana Cream (CAP)
1 frasco de 10 ml de Vanilla Whipped Cream (CAP)

Receita sugerida para teste

Waffle (CAP) — 3%: contribui com o perfil de Waffle.
Banana Cream (CAP) — 2%: nota de banana.
Vanilla Whipped Cream (CAP) — 0,75%: acabamento de chantilly.

Total de aromas: 5,75%.

Como interpretar

Percentuais em volume sobre o total da preparação diluída: 1% equivale a 1 ml de aroma em 100 ml finais. Os frascos são separados e não precisam ser usados inteiros. Complete com a base compatível, não incluída no kit.

Equilíbrio planejado

Equilibre primeiro Waffle e Banana Cream. Acrescente Vanilla Whipped Cream por último, em pequenas etapas, preservando a identidade principal.

Formulação inicial autoral para teste, sem validação sensorial. Para uso alimentar, confirme a adequação e a dosagem de cada aroma com o fabricante para a base escolhida. Estes percentuais não são uma faixa de uso alimentar validada.

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Sobre a loja

A Vlad Flavor é revendedor autorizado das marcas Capella, Flavorah e FlavourArt, além de distribuir aromas alimentícios de grau USP (NCM 3302) de diversas outras marcas, sejam naturais e/ou artificiais, para uso doméstico e comercial. Ressaltamos que os ingredientes podem não ser adequados para todas as finalidades, sendo o uso fora da especificação de total responsabilidade do usuário. Como revendedor, recomendamos consultar o fabricante para obter informação técnica detalhada sobre a aplicação.

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