Graham Cracker | CAP

Código: GASDOJAS Marca: Capella Flavors - CAP

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Graham Cracker (CAP)

O sabor Graham Cracker da Capella (CAP) é uma representação fiel do clássico biscoito de graham. Este aromatizante oferece notas suaves de mel e canela, com uma base de biscoito crocante e ligeiramente adocicada. É perfeito para adicionar um toque de graham a receitas de sobremesas, tortas, bases de cheesecake e misturas cremosas. Ideal para criar perfis de sabor complexos e acolhedores. Recomenda-se usá-lo em concentrações de 2-4% como nota de fundo e até 6% para um sabor mais pronunciado.

Notas principais:

Doce com toques de mel e canela
Crocante e ligeiramente adocicado
Versátil para receitas doces e cremosas

Sugestões de uso:

Excelente para bases de cheesecake e sobremesas.
Adicione profundidade a misturas de tortas e crumbles.
Misture com sabores de chocolate e marshmallow para criar perfis de sabor inspirados em s'mores.

Dica do especialista: Deixe a mistura maturar por pelo menos uma semana para que o sabor de graham cracker se desenvolva completamente e se integre bem com os outros ingredientes.

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