O 27 Fish (CAP) captura o sabor doce e frutado dos clássicos doces de gelatina em formato de peixe. Este perfil traz a doçura característica de gomas, com uma textura ligeiramente mastigável, e notas frutadas intensas que remetem a frutas vermelhas. É ideal para recriar receitas inspiradas em doces, proporcionando um sabor divertido e nostálgico que remete a gomas de frutas.
Esse sabor é perfeito para misturas de doces frutados, gomas e combinações lúdicas que evocam a sensação de um snack açucarado e alegre.
A Vlad Flavor é representante autorizado das marcas Capella e Flavorah no Brasil, além de distribuir aromas alimentícios de grau USP (NCM 3302) de diversas outras marcas, sejam naturais e/ou artificiais, para uso doméstico e comercial. Ressaltamos que os ingredientes podem não ser adequados para todas as finalidades, sendo o uso fora da especificação de total responsabilidade do usuário. Como revendedor, recomendamos consultar o fabricante para obter informação técnica detalhada sobre a aplicação.