**Perfil de Sabor: XS Raspberry CAP**
Descrição Geral: Esta linha XS oferece uma experiência intensa de framboesa, sendo de 3x a 5x mais concentrada que o sabor original, proporcionando um perfil de sabor extremamente frutado e doce.
**Notas Principais:** A doçura intensa e o sabor concentrado da framboesa, tornando este sabor uma escolha poderosa para amantes de frutas vermelhas.
**Notas Secundárias:** Nuances que realçam a autenticidade do sabor da framboesa, com um toque de doçura adicional.
**Finalização:** Um final doce e duradouro que deixa um sabor persistente de framboesa no paladar.
**Sugestões de Combinação de Sabores da Capella**
1. Com "Cream" (Creme): Para criar uma sobremesa de framboesa com creme intensa e cremosa.
2. Com "Lemon" (Limão): Para adicionar um toque cítrico e equilibrado à framboesa doce.
3. Com "Chocolate" (Chocolate): Para uma combinação de framboesa com chocolate indulgente.
**Notas de Intensidades de Sabor**
- Uso a 0.33% (XS): Este sabor XS é 3x mais concentrado que o original, portanto, uma pequena quantidade já oferece uma intensa presença de framboesa.
- Uso a 0.83% (XS): Recomenda-se diluir este sabor XS em outras receitas de acordo com as preferências pessoais.
- Uso a 1.67% (XS): Apenas use essa concentração se desejar um sabor de framboesa extremamente dominante na receita.
**Sugestões de Uso**
- Confeitaria: Perfeito para usar em bolos, tortas, geleias ou doces onde um sabor de framboesa extremamente doce é desejado.
- Sobremesas: Ideal para criar sobremesas de framboesa, como cheesecakes, mousses ou pavês.
- Bebidas: Pode ser utilizado para criar bebidas frutadas, como smoothies de framboesa, coquetéis ou águas aromatizadas com sabor de framboesa.
O XS Raspberry CAP é uma opção poderosa para infundir receitas com um sabor de framboesa intensamente frutado e doce. A personalização é essencial para obter os melhores resultados nas criações culinárias.
A Vlad Flavor é representante autorizado das marcas Capella e Flavorah no Brasil, além de distribuir aromas alimentícios de grau USP (NCM 3302) de diversas outras marcas, sejam naturais e/ou artificiais, para uso doméstico e comercial. Ressaltamos que os ingredientes podem não ser adequados para todas as finalidades, sendo o uso fora da especificação de total responsabilidade do usuário. Como revendedor, recomendamos consultar o fabricante para obter informação técnica detalhada sobre a aplicação.