Descrição: A essência RY4 Double TPA é uma mistura complexa e rica, caracterizada por notas suaves de tabaco, caramelo e baunilha. Essa combinação harmoniosa resulta em um sabor sofisticado e encorpado, proporcionando uma experiência única e satisfatória.
Sugestão de Sabores que Combinam: A essência RY4 Double TPA combina bem com sabores como nozes, café, chocolate e especiarias, que ajudam a realçar e complementar sua complexidade de sabor.
Notas de Intensidades de Sabor para Uso:
- 5%: Sabor leve e suave, com nuances sutis de tabaco, caramelo e baunilha.
- 10%: Sabor médio, com notas mais pronunciadas de tabaco, caramelo e baunilha.
- 20%: Sabor intenso e rico, destacando-se o tabaco, caramelo e baunilha de forma mais acentuada.
Tempo de Maturação: A essência RY4 Double TPA alcança seu melhor sabor após um período de maturação de 7 a 10 dias. Durante esse tempo, os sabores se fundem e se aprimoram, proporcionando uma experiência mais equilibrada e satisfatória.
Percepção de Perda de Sabor com a Maturação: Com o passar do tempo, a essência RY4 Double TPA pode sofrer uma ligeira perda de intensidade do sabor, porém, sua complexidade e notas características ainda permanecem presentes mesmo após a maturação completa.
Formas de Uso: A essência RY4 Double TPA pode ser utilizada em diferentes preparações culinárias, como bolos, biscoitos, sobremesas, sorvetes e bebidas. É recomendado diluir a essência na proporção adequada conforme a receita, levando em consideração a intensidade desejada.
Sugestão de Adição de Super Sweetener: Para aqueles que desejam um sabor mais doce, é possível adicionar 1 a 5% de Super Sweetener à essência RY4 Double TPA. Isso ajudará a acentuar o sabor adocicado do caramelo e da baunilha, proporcionando uma experiência mais indulgente.
Ingredientes: A essência RY4 Double TPA é composta por propilenoglicol, sabores naturais e artificiais, sendo livre de substâncias prejudiciais à saúde.
Armazenamento: Recomenda-se armazenar a essência RY4 Double TPA em um recipiente hermético, em local fresco, seco e protegido da luz solar direta. Ao seguir essas condições, você preservará a qualidade e o sabor da essência por um longo período de tempo.
A Vlad Flavor vende concentrados alimentício "essência" de grau alimentício (USP) natural e/ou artificial para uso em panificação, bebidas, doméstico e comercial em geral. Os produtos são compostos por ingredientes que podem não ser adequados para a finalidade que você está usando, o uso de qualquer um desses concentrados para outro propósito a não ser os citados, você o faz por sua conta e risco, como a Vlad Flavor é um revendedor, você deve contactar o fabricante se precisar de mais informações sobre uso.