O sabor Quince Jelly da Wonder Flavours (WF) captura o perfil doce e exótico da geleia de marmelo. Com notas frutadas e levemente florais, ele é ideal para receitas de sobremesas refinadas ou misturas que pedem um toque único e frutado.
Notas principais:
Sugestões de uso:
Dica do especialista:
Use entre 1.5-3% para um toque sutil e até 5% para intensificar o perfil doce e frutado. Maturação de 5-7 dias ajuda a integrar as notas delicadas.
A Vlad Flavor é representante autorizado das marcas Capella e Flavorah no Brasil, além de distribuir aromas alimentícios de grau USP (NCM 3302) de diversas outras marcas, sejam naturais e/ou artificiais, para uso doméstico e comercial. Ressaltamos que os ingredientes podem não ser adequados para todas as finalidades, sendo o uso fora da especificação de total responsabilidade do usuário. Como revendedor, recomendamos consultar o fabricante para obter informação técnica detalhada sobre a aplicação.