O sabor Peanut Brittle da Wonder Flavours (WF) captura o perfil doce e crocante de um doce clássico de amendoim caramelizado. Ele combina notas de amendoim torrado com caramelo rico e uma textura crocante, perfeito para sobremesas e misturas indulgentes.
Notas principais:
Sugestões de uso:
Dica do especialista:
Use entre 1.5-3% para um toque equilibrado e até 5% para intensificar o perfil crocante e caramelizado. Maturação de 7-10 dias ajuda a harmonizar as notas doces e torradas.
A Vlad Flavor é representante autorizado das marcas Capella e Flavorah no Brasil, além de distribuir aromas alimentícios de grau USP (NCM 3302) de diversas outras marcas, sejam naturais e/ou artificiais, para uso doméstico e comercial. Ressaltamos que os ingredientes podem não ser adequados para todas as finalidades, sendo o uso fora da especificação de total responsabilidade do usuário. Como revendedor, recomendamos consultar o fabricante para obter informação técnica detalhada sobre a aplicação.