A essência Dragonfruit TPA oferece um perfil de sabor exótico e tropical, com uma combinação única de doçura e acidez. Possui notas distintas de frutas tropicais, sendo o sabor principal o da pitaya, também conhecida como fruta do dragão. Sua intensidade de sabor é suave e equilibrada, permitindo ser utilizada em diferentes concentrações.
Aqui estão algumas sugestões de sabores que combinam bem com a essência Dragonfruit TPA:
1. Morango: A doçura natural do morango complementa perfeitamente o sabor exótico da pitaya, resultando em uma combinação deliciosa e refrescante.
2. Kiwi: A acidez suave do kiwi contrasta com a suavidade da Dragonfruit, criando um perfil de sabor equilibrado e vibrante.
3. Abacaxi: O abacaxi adiciona uma nota tropical e suculenta ao perfil de sabor, acentuando ainda mais a experiência frutada da essência Dragonfruit.
4. Manga: A doçura intensa e a textura cremosa da manga se harmonizam de maneira única com a Dragonfruit, criando um sabor exótico e suculento.
5. Limão: Uma pitada de limão pode realçar a acidez da Dragonfruit, proporcionando um perfil de sabor mais cítrico e refrescante.
A intensidade de sabor recomendada para o uso da essência Dragonfruit TPA é a seguinte:
- 5%: Nível suave, ideal para obter uma sutil presença de Dragonfruit no perfil de sabor geral.
- 10%: Intensidade média, onde o sabor da Dragonfruit se torna mais proeminente sem dominar as outras notas.
- 20%: Intensidade alta, proporcionando um sabor intenso de Dragonfruit.
O tempo de maturação sugerido para a essência Dragonfruit TPA é de 3 a 7 dias. Durante esse período, os sabores se desenvolvem e se integram melhor, resultando em uma experiência mais equilibrada e suave.
Com relação à perda de sabor com a maturação, é importante observar que alguns sabores podem se dissipar levemente ao longo do tempo. No entanto, a essência Dragonfruit TPA mantém sua presença e características de sabor mesmo após a maturação.
A essência Dragonfruit TPA pode ser utilizada em uma variedade de aplicações culinárias, como bebidas, sobremesas, sorvetes, iogurtes, molhos e muito mais. Experimente adicioná-la em suas receitas para obter um toque exótico e tropical.
Para adoçar ainda mais o sabor, você pode adicionar 1 a 5% de Sweetener (adoçante) à sua mistura, conforme sua preferência pessoal.
Os ingredientes da essência Dragonfruit TPA, de acordo com o site do fabricante Perfumer's Apprentice, são: propileno glicol, água, sabor artificial.
Para garantir a qualidade e a longevidade da essência Dragonfruit TPA, é recomendado armazená-la em um local fresco, seco e ao abrigo da luz solar direta. Certifique-se de fechar bem o frasco após o uso para evitar a
contaminação e manter a essência fresca. Recomenda-se armazenar a essência Dragonfruit TPA em temperatura ambiente, entre 15°C e 25°C.
Ao seguir essas diretrizes de armazenamento, a essência Dragonfruit TPA pode ter uma vida útil prolongada e manter sua qualidade e sabor ao longo do tempo.
Experimente a essência Dragonfruit TPA em suas criações culinárias e descubra como seu perfil de sabor exótico e tropical pode adicionar um toque especial a uma variedade de pratos e bebidas. Sinta-se livre para ajustar as concentrações e combinações de sabores de acordo com suas preferências pessoais. Desfrute de uma experiência saborosa e criativa!
A Vlad Flavor vende concentrados alimentício "essência" de grau alimentício (USP) natural e/ou artificial para uso em panificação, bebidas, doméstico e comercial em geral. Os produtos são compostos por ingredientes que podem não ser adequados para a finalidade que você está usando, o uso de qualquer um desses concentrados para outro propósito a não ser os citados, você o faz por sua conta e risco, como a Vlad Flavor é um revendedor, você deve contactar o fabricante se precisar de mais informações sobre uso.
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