Koolada (TPA)
Koolada da The Perfumer’s Apprentice é um aditivo aromático desenvolvido para proporcionar sensação de frescor e resfriamento, sem o sabor de menta ou hortelã. Seu efeito refrescante é limpo, neutro e atua diretamente na percepção sensorial, simulando a sensação gelada típica de bebidas com gelo ou doces refrescantes. Ideal para composições que exigem frescor sem alterar o perfil de sabor original.
Notas principais:
Efeito refrescante puro
Sensação de frescor sem sabor mentolado
Neutro e versátil
Sugestões de uso:
Perfeito para frutas, bebidas, sobremesas geladas, balas e misturas tropicais.
Combina bem com cítricos, frutas vermelhas, maçã, manga, e até cremes leves.
Pode ser usado para aumentar a refrescância de forma controlada, sem comprometer o perfil aromático.
Dica do especialista:
Utilize entre 0.25% a 1.5% conforme o nível de frescor desejado. Em excesso, pode gerar sensação desconfortável na garganta. Combine com Sweetener para suavizar o impacto em receitas sensíveis.
A Vlad Flavor é representante autorizado das marcas Capella e Flavorah no Brasil, além de distribuir aromas alimentícios de grau USP (NCM 3302) de diversas outras marcas, sejam naturais e/ou artificiais, para uso doméstico e comercial. Ressaltamos que os ingredientes podem não ser adequados para todas as finalidades, sendo o uso fora da especificação de total responsabilidade do usuário. Como revendedor, recomendamos consultar o fabricante para obter informação técnica detalhada sobre a aplicação.