Kit Receita Torta de Maçã com Creme e Canela TPA — 4 x 10 ml
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R$ 65,96
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Torta de Maçã com Creme e Canela
Maçã Fuji com massa de torta, creme e canela de confeitaria.
Conteúdo do kit
- 1 frasco de 10 ml de Fuji Apple (TPA)
- 1 frasco de 10 ml de Pie Crust (TPA)
- 1 frasco de 10 ml de Cinnamon Danish (TPA)
- 1 frasco de 10 ml de Bavarian Cream (TPA)
Receita sugerida para teste
- Fuji Apple (TPA) — 2%: Recheio de maçã.
- Pie Crust (TPA) — 1%: Base de massa.
- Cinnamon Danish (TPA) — 0,75%: Nota de confeitaria com canela.
- Bavarian Cream (TPA) — 1%: Acabamento cremoso.
Total de aromas: 4,75%.
Como interpretar
Percentuais em volume sobre o total da preparação diluída: 1% equivale a 1 ml de aroma em 100 ml finais. Os frascos são separados e não precisam ser usados inteiros. Complete o volume com a base compatível, não incluída no kit.
Equilíbrio planejado
Adicione Cinnamon Danish gradualmente para preservar a maçã.
Formulação inicial autoral para teste, sem validação sensorial. Para uso alimentar, confirme com o fabricante a adequação e a dosagem de cada aroma na base escolhida antes de preparar. As proporções não são uma faixa de uso alimentar validada.
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