Lista de Desejos

Kit Receita Sorvete de Baunilha com Morango e Wafer WF — 3 x 10 ml

Código: VF-WF26-047 Marca: Wonder Flavours - WF

Sorvete de Baunilha com Morango e Wafer

Perfil planejado de sorvete de Baunilha com Morango e Wafer. A composição combina Vanilla Ice Cream (contribui com o perfil de Vanilla Ice Cream); Fresh Strawberries (nota de morango); Crispy Wafer (contribui com o perfil de Crispy Wafer).

Conteúdo do kit

1 frasco de 10 ml de Vanilla Ice Cream (WF)
1 frasco de 10 ml de Fresh Strawberries (WF)
1 frasco de 10 ml de Crispy Wafer (WF)

Receita sugerida para teste

Vanilla Ice Cream (WF) — 2%: contribui com o perfil de Vanilla Ice Cream.
Fresh Strawberries (WF) — 1,5%: nota de morango.
Crispy Wafer (WF) — 0,75%: contribui com o perfil de Crispy Wafer.

Total de aromas: 4,25%.

Como interpretar

Percentuais em volume sobre o total da preparação diluída: 1% equivale a 1 ml de aroma em 100 ml finais. Os frascos são separados e não precisam ser usados inteiros. Complete com a base compatível, não incluída no kit.

Equilíbrio planejado

Equilibre primeiro Vanilla Ice Cream e Fresh Strawberries. Acrescente Crispy Wafer por último, em pequenas etapas, preservando a identidade principal.

Formulação inicial autoral para teste, sem validação sensorial. Para uso alimentar, confirme a adequação e a dosagem de cada aroma com o fabricante para a base escolhida. Estes percentuais não são uma faixa de uso alimentar validada.

Produtos relacionados

- Kit Receita Cheesecake de Morango com Baunilha WF — 3 x 10 ml
  VF-WF26-016
  
  R$ 75,00
  
  até 3x de R$ 25,00 sem juros
  ou R$ 67,50 via Boleto Bancário
  
  Add ao Carrinho
  
  Add ao Carrinho
- Aroma de Crispy Wafer | WF
  WFK-835603003
  
  A partir de R$ 25,00
  
  até 3x de R$ 8,33 sem juros
  ou R$ 22,50 via Boleto Bancário
  
  Add ao Carrinho
  
  Add ao Carrinho
- Kit Receita Angel Cake com Morango e Baunilha WF — 3 x 10 ml
  VF-WF26-025
  
  R$ 75,00
  
  até 3x de R$ 25,00 sem juros
  ou R$ 67,50 via Boleto Bancário
  
  Add ao Carrinho
  
  Add ao Carrinho
- Kit Receita Wafer de Chocolate Branco e Pistache WF — 3 x 10 ml
  VF-WF26-039
  
  R$ 75,00
  
  até 3x de R$ 25,00 sem juros
  ou R$ 67,50 via Boleto Bancário
  
  Add ao Carrinho
  
  Add ao Carrinho

Categorias

Conteúdo

Sobre a loja

A Vlad Flavor é revendedor autorizado das marcas Capella, Flavorah e FlavourArt, além de distribuir aromas alimentícios de grau USP (NCM 3302) de diversas outras marcas, sejam naturais e/ou artificiais, para uso doméstico e comercial. Ressaltamos que os ingredientes podem não ser adequados para todas as finalidades, sendo o uso fora da especificação de total responsabilidade do usuário. Como revendedor, recomendamos consultar o fabricante para obter informação técnica detalhada sobre a aplicação.

Contato