Kit Receita Lemon Squares com Creme e Crumble WF — 3 x 10 ml
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R$ 72,75
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Lemon Squares com Creme e Crumble
Perfil planejado de lemon Squares com Creme e Crumble. A composição combina Lemon Squares (contribui com o perfil de Lemon Squares); Cream Filling (ligação cremosa); Crumble Topping (contribui com o perfil de Crumble Topping).
Conteúdo do kit
- 1 frasco de 10 ml de Lemon Squares (WF)
- 1 frasco de 10 ml de Cream Filling (WF)
- 1 frasco de 10 ml de Crumble Topping (WF)
Receita sugerida para teste
- Lemon Squares (WF) — 2%: contribui com o perfil de Lemon Squares.
- Cream Filling (WF) — 0,75%: ligação cremosa.
- Crumble Topping (WF) — 0,5%: contribui com o perfil de Crumble Topping.
Total de aromas: 3,25%.
Como interpretar
Percentuais em volume sobre o total da preparação diluída: 1% equivale a 1 ml de aroma em 100 ml finais. Os frascos são separados e não precisam ser usados inteiros. Complete com a base compatível, não incluída no kit.
Equilíbrio planejado
Equilibre primeiro Lemon Squares e Cream Filling. Acrescente Crumble Topping por último, em pequenas etapas, preservando a identidade principal.
Formulação inicial autoral para teste, sem validação sensorial. Para uso alimentar, confirme a adequação e a dosagem de cada aroma com o fabricante para a base escolhida. Estes percentuais não são uma faixa de uso alimentar validada.
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