Kit Receita Iogurte de Pêssego com Tangerina WF — 3 x 10 ml
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R$ 72,75
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Iogurte de Pêssego com Tangerina
Perfil planejado de iogurte de Pêssego com Tangerina. A composição combina Frozen Yogurt (contribui com o perfil de Frozen Yogurt); Natural Peach TTB (contribui com o perfil de Natural Peach TTB); Tangerine (acabamento de tangerina).
Conteúdo do kit
- 1 frasco de 10 ml de Frozen Yogurt (WF)
- 1 frasco de 10 ml de Natural Peach TTB (WF)
- 1 frasco de 10 ml de Tangerine (WF)
Receita sugerida para teste
- Frozen Yogurt (WF) — 2%: contribui com o perfil de Frozen Yogurt.
- Natural Peach TTB (WF) — 1,25%: contribui com o perfil de Natural Peach TTB.
- Tangerine (WF) — 0,4%: acabamento de tangerina.
Total de aromas: 3,65%.
Como interpretar
Percentuais em volume sobre o total da preparação diluída: 1% equivale a 1 ml de aroma em 100 ml finais. Os frascos são separados e não precisam ser usados inteiros. Complete com a base compatível, não incluída no kit.
Equilíbrio planejado
Equilibre primeiro Frozen Yogurt e Natural Peach TTB. Acrescente Tangerine por último, em pequenas etapas, preservando a identidade principal.
Formulação inicial autoral para teste, sem validação sensorial. Para uso alimentar, confirme a adequação e a dosagem de cada aroma com o fabricante para a base escolhida. Estes percentuais não são uma faixa de uso alimentar validada.
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