Kit Receita Abacaxi com Maracujá Ice TPA — 3 x 10 ml

Código: VF-TPA26-045 Marca: TPA|TFA - The Flavor Apprentice

Abacaxi com Maracujá Ice

Abacaxi com maracujá e proposta refrescante de Koolada.

Conteúdo do kit

1 frasco de 10 ml de Pineapple (TPA)
1 frasco de 10 ml de Passion Fruit (TPA)
1 frasco de 10 ml de Koolada (TPA)

Receita sugerida para teste

Pineapple (TPA) — 2,5%: Base tropical.
Passion Fruit (TPA) — 1%: Contraste de maracujá.
Koolada (TPA) — 0,25%: Sensação refrescante.

Total de aromas: 3,75%.

Como interpretar

Percentuais em volume sobre o total da preparação diluída: 1% equivale a 1 ml de aroma em 100 ml finais. Os frascos são separados e não precisam ser usados inteiros. Complete o volume com a base compatível, não incluída no kit.

Equilíbrio planejado

Ajuste o agente refrescante por último, conforme adequação e faixa de uso do fabricante na base escolhida.

Formulação inicial autoral para teste, sem validação sensorial. Para uso alimentar, confirme com o fabricante a adequação e a dosagem de cada aroma na base escolhida antes de preparar. As proporções não são uma faixa de uso alimentar validada.

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Sobre a loja

A Vlad Flavor é revendedor autorizado das marcas Capella, Flavorah e FlavourArt, além de distribuir aromas alimentícios de grau USP (NCM 3302) de diversas outras marcas, sejam naturais e/ou artificiais, para uso doméstico e comercial. Ressaltamos que os ingredientes podem não ser adequados para todas as finalidades, sendo o uso fora da especificação de total responsabilidade do usuário. Como revendedor, recomendamos consultar o fabricante para obter informação técnica detalhada sobre a aplicação.

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