Concentrado líquido aromatizante de mirtilo. Estável ao calor e solúvel em água. Feito com ingredientes FEMA GRAS para ingestão e formulado para misturar em receitas de alimentos e bebidas com notas de sabor intensas. Taxa de uso: 0,50 – 5,00%
Concentrado de sabor de mirtilo formulado do zero para fabricação e criação de receitas caseiras. Apresentamos uma das frutas vermelhas favoritas da região de origem da Flavorah, o Noroeste Pacífico. Nosso Mirtilo Natural oferece um sabor delicioso, autêntico, fresco, suculento e levemente ácido, com toques de doçura para realçar o perfil de frutas vermelhas mais intensas em sua próxima criação. Este sabor é ótimo puro ou combinado com outras frutas vermelhas para adicionar um toque especial ou para elevar uma limonada refrescante de verão.
Todos os sabores que criamos na Flavorah são desenvolvidos para compor receitas complexas e sofisticadas para produtos que podem ser consumidos. Embora este sabor de mirtilo se destaque por si só com notas memoráveis e cativantes, acreditamos que você o apreciará ainda mais quando combinado com outros sabores. Nossa missão é criar concentrados e extratos que se tornem uma poderosa ferramenta de arte culinária.
A Vlad Flavor é revendedor autorizado das marcas Capella e Flavorah, além de distribuir aromas alimentícios de grau USP (NCM 3302) de diversas outras marcas, sejam naturais e/ou artificiais, para uso doméstico e comercial. Ressaltamos que os ingredientes podem não ser adequados para todas as finalidades, sendo o uso fora da especificação de total responsabilidade do usuário. Como revendedor, recomendamos consultar o fabricante para obter informação técnica detalhada sobre a aplicação.