Concentrado líquido aromatizante de hortelã-pimenta. Estável ao calor e solúvel em água. Feito com ingredientes FEMA GRAS para ingestão e formulado para misturar em receitas de alimentos e bebidas com notas de sabor intensas. Taxa de uso: 0,50 – 5,00%
Diretamente da horta, este sabor lembra a sensação de mastigar uma folha de hortelã fresca.
Todos os sabores que criamos na Flavorah são desenvolvidos para compor receitas complexas e sofisticadas em produtos para consumo. Embora o sabor Hortelã-do-Jardim se destaque por si só com notas memoráveis e cativantes, acreditamos que você o apreciará ainda mais quando combinado com outros sabores. Nossa missão é criar concentrados e extratos que se tornem uma poderosa ferramenta de arte culinária.
A Vlad Flavor é revendedor autorizado das marcas Capella e Flavorah, além de distribuir aromas alimentícios de grau USP (NCM 3302) de diversas outras marcas, sejam naturais e/ou artificiais, para uso doméstico e comercial. Ressaltamos que os ingredientes podem não ser adequados para todas as finalidades, sendo o uso fora da especificação de total responsabilidade do usuário. Como revendedor, recomendamos consultar o fabricante para obter informação técnica detalhada sobre a aplicação.