Flan | WF
Flan (WF)
O sabor Flan da Wonder Flavours (WF) recria o perfil clássico e indulgente de um flan cremoso. Com notas de caramelo suave e uma base de creme aveludado, ele é perfeito para sobremesas elegantes e misturas reconfortantes.
Notas principais:
- Doçura de caramelo suave
- Textura cremosa e aveludada
- Perfil clássico e indulgente
Sugestões de uso:
- Ideal para sobremesas como tortas, pudins ou receitas frutadas.
- Combine com café, chocolate ou frutas para criar perfis sofisticados.
Dica do especialista:
Use entre 2-4% para um perfil equilibrado e até 6% para intensificar as notas de caramelo e creme. Maturação de 7-10 dias ajuda a harmonizar as notas doces e cremosas.
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