O sabor Espresso da Capella é uma representação autêntica e robusta do café espresso, oferecendo um perfil de sabor rico e intenso. Este concentrado capta a essência de um espresso recém-extraído, com notas amargas e um acabamento ligeiramente tostado, ideal para os amantes de café que desejam incorporar um sabor de café realista em suas receitas. A média de uso recomendada em receitas é entre 0,2% a 1.5%, permitindo ajustes finos para alcançar a profundidade e a intensidade desejadas do café.
Sabores Complementares:
1. **Vanilla Whipped Cream (CAP) - 1.5%:** Adiciona uma camada cremosa e suaviza a intensidade do café.
2. **Caramel (CAP) - 1%:** Introduz uma doçura caramelizada que complementa bem o espresso.
3. **Chocolate Fudge Brownie (CAP) - 1%:** Combina o chocolate rico com o espresso para uma experiência de mocha.
4. **Hazelnut (CAP) - 0.5%:** Oferece um toque de noz que harmoniza com o perfil robusto do café.
A Vlad Flavor vende concentrados alimentício "essência" de grau alimentício (USP) natural e/ou artificial para uso em panificação, bebidas, doméstico e comercial em geral. Os produtos são compostos por ingredientes que podem não ser adequados para a finalidade que você está usando, o uso de qualquer um desses concentrados para outro propósito a não ser os citados, você o faz por sua conta e risco, como a Vlad Flavor é um revendedor, você deve contactar o fabricante se precisar de mais informações sobre uso.
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