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Deep Fried Pastry Dough | WF

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Deep Fried Pastry Dough (WF)

O sabor Deep Fried Pastry Dough da Wonder Flavours (WF) captura a essência rica e indulgente de uma massa frita dourada, com uma textura levemente crocante por fora e macia por dentro. É perfeito para criar receitas de sobremesas tradicionais e perfis de padaria.

Notas principais:

  • Massa frita dourada e amanteigada
  • Toque levemente doce
  • Perfil rico e reconfortante

Sugestões de uso:

  • Ideal para sobremesas como churros, donuts ou bolinhos fritos.
  • Combine com açúcar, canela ou recheios doces para criar perfis completos.

Dica do especialista:
Use entre 1.5-3% para um toque sutil e até 5% para destacar o perfil de massa frita. Maturação de 7-10 dias ajuda a integrar plenamente as notas.

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