O sabor Cool Anise Bliss da Capella é uma mistura refrescante e aromática de anis com um toque de frescor. Este concentrado combina o sabor picante e levemente adocicado do anis, que lembra alcaçuz, com uma sensação de frescor gelado, ideal para adicionar uma nota intrigante e revigorante às suas receitas. A média de uso recomendada em receitas é entre 1% a 2.5%, permitindo aos criadores ajustar a intensidade para obter um equilíbrio perfeito entre o sabor especiado do anis e a frescura.
Sabores Complementares:
1. **Menthol (CAP) - 0.5%:** Amplia o efeito refrescante.
2. **Peppermint (CAP) - 1%:** Adiciona uma camada extra de frescor com um sabor mentolado.
3. **Vanilla Custard (CAP) - 1.5%:** Suaviza o sabor com uma doçura cremosa.
4. **Blackberry (CAP) - 1%:** Introduz uma doçura frutada que contrasta bem com o anis.
A Vlad Flavor é representante autorizado das marcas Capella e Flavorah no Brasil, além de distribuir aromas alimentícios de grau USP (NCM 3302) de diversas outras marcas, sejam naturais e/ou artificiais, para uso doméstico e comercial. Ressaltamos que os ingredientes podem não ser adequados para todas as finalidades, sendo o uso fora da especificação de total responsabilidade do usuário. Como revendedor, recomendamos consultar o fabricante para obter informação técnica detalhada sobre a aplicação.