O sabor Cool Anise Bliss da Capella é uma mistura refrescante e aromática de anis com um toque de frescor. Este concentrado combina o sabor picante e levemente adocicado do anis, que lembra alcaçuz, com uma sensação de frescor gelado, ideal para adicionar uma nota intrigante e revigorante às suas receitas. A média de uso recomendada em receitas é entre 1% a 2.5%, permitindo aos criadores ajustar a intensidade para obter um equilíbrio perfeito entre o sabor especiado do anis e a frescura.
Sabores Complementares:
1. **Menthol (CAP) - 0.5%:** Amplia o efeito refrescante.
2. **Peppermint (CAP) - 1%:** Adiciona uma camada extra de frescor com um sabor mentolado.
3. **Vanilla Custard (CAP) - 1.5%:** Suaviza o sabor com uma doçura cremosa.
4. **Blackberry (CAP) - 1%:** Introduz uma doçura frutada que contrasta bem com o anis.
A Vlad Flavor vende concentrados alimentício "essência" de grau alimentício (USP) natural e/ou artificial para uso em panificação, bebidas, doméstico e comercial em geral. Os produtos são compostos por ingredientes que podem não ser adequados para a finalidade que você está usando, o uso de qualquer um desses concentrados para outro propósito a não ser os citados, você o faz por sua conta e risco, como a Vlad Flavor é um revendedor, você deve contactar o fabricante se precisar de mais informações sobre uso.
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