### Perfil de Sabor: Candied Watermelon CAP
**Descrição Geral:** Este sabor imita a melancia doce e ácida, criando uma experiência de sabor refrescante e equilibrada.
**Notas Principais:** A doçura marcante da melancia, lembrando a sensação de uma fatia suculenta da fruta.
**Notas Secundárias:** Uma acidez sutil que balanceia a doçura, trazendo à tona a complexidade da melancia.
**Finalização:** Um persistente sabor doce, com uma nota ácida refrescante.
### Sugestões de Combinação de Sabores da Capella
1. **Com "Ripe Strawberries " (Morango Maduro):** Para adicionar uma doçura frutada complementar.
2. **Com "Cool Mint" (Hortelã Refrescante):** Para um toque de frescor que realça a acidez da melancia.
3. **Com "Lemon Sicily" (Limão Siciliano):** Para intensificar a acidez e adicionar um sabor cítrico.
### Notas de Intensidades de Sabor
**Uso a 2%:** Leve e sutil, ideal para dar um toque frutado sem sobressair.
**Uso a 5%:** Balanceado, com uma boa mistura de doçura e acidez.
**Uso a 10%:** Intenso e vibrante, para quem deseja um sabor proeminente de melancia.
### Sugestões de Uso
**Culinária:** Perfeito para sobremesas geladas ou saladas de frutas, especialmente combinado com "Vanilla Custard" (Creme de Baunilha) da Capella para um contraste cremoso.
**Bebidas:** Adicionar em bebidas geladas como smoothies ou coquetéis sem álcool, usando "Lime" (Limão) da Capella para um toque extra de cítrico.
**Confeitaria:** Ideal para aromatizar geleias ou coberturas de bolos, combinando bem com "Blueberry" (Mirtilo) da Capella para uma mistura de sabores de frutas.
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