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Aroma de Acetyl Pyrazine | TPA

Aroma de Acetyl Pyrazine | TPA

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Acetyl Pyrazine (TPA)

Acetyl Pyrazine da The Perfumer's Apprentice é um composto aromático utilizado para introduzir uma nota tostada e de nozes em formulações alimentícias e industriais. Seu perfil sensorial remete ao sabor característico de grãos assados, cereais crocantes e castanhas ligeiramente torradas, proporcionando profundidade e um toque rústico às criações.

Notas principais:

  • Nozes tostadas

  • Cereais assados

  • Perfil terroso e encorpado

Sugestões de uso:

  • Excelente como componente de base em sobremesas com notas de biscoito, bolos ou cereais.

  • Realça formulações com castanhas, caramelo ou combinações mais secas.

  • Útil para conferir realismo e textura a produtos com apelo tostado.

Dica do especialista:

Use em concentrações muito baixas (0.2% a 1%) para preservar o equilíbrio da composição. Pequenas quantidades são suficientes para enriquecer a complexidade aromática sem dominar a mistura.

 

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